サーマテック土鍋というのは、鍋自体は熱くな …

IHで使える調理器具は、すべて鍋自体が熱くなりません。サーマテックを私も使用してますが、鍋自体は中がグツグツでも手で触れます。しかし中の余熱で本体が加熱され、長時間経つと手では持てないほど熱くなります。 土鍋なので、遠熱効果ですぐには冷めません。火を止めてもグツグツ具は煮えてます。臭い移りしないのが気にいってます。