環境ビジネス用語辞典>スローフードといえば何を思い浮かべますか?
スローフードといえば何を思い浮かべますか?
スローフードに関するQ&A・質問
スローフード に関するQ&Aを掲載しています。
環境ビジネスQA
2004年08月09日
Q.質問
スローフードといえば何を思い浮かべますか?
2004年08月12日
A.回答
一般的な郷土料理、粗食、例えば、煮しめ、いもの煮っ転がし、たけのこ料理、山菜料理、ぬか漬けなどなど。
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