昔ながらの石油ストーブの上面で焼くもののア …

「ヤキイモ」の部類に入るでしょうか？？ジャガイモに切れ目を入れ、そこにバターをつけ、少しお塩をかけ、それを丸ごとホイルに包んで「じゃがバター」を作っています。おじいちゃんがやっていますが、魚の干物を焼いてますね。母親は私が子供の頃、ホットケーキをよくストーブにフライパンを乗せて焼いてくれました。ガスコンロより弱火なんで、すっごく膨らむんです。それでいて表面はカリカリでした。美味しかったです。