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ライフサイクルアセスメントに関するQ&A・質問
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環境ビジネスQA
2009年11月06日
Q.質問
洗い箸とマイ箸、どちらがよりエコなのでしょうか?現在、環境会計をテーマとして、マイ箸の有用性について研究している大学生です。ライフ・サイクル・アセスメント(LCA)を利用して、割り箸と洗い箸の環境負荷を比較した先行研究を拝見したところ、割り箸のほうが環境負荷が大きいという結果でした。しかし、洗い箸とマイ箸は、洗って何度も使うという機能面が一致しているため、どちらがエコなのかということが、わかりません。ちかごろ、マイ箸を推奨する飲食店がありますが、もしそのお店が洗い箸を利用していたら、それ以上のエコ推進にはつながらないのではないか?というのが、当方の疑問です。もし、何かご存じの方がいらっしゃいましたら、ご意見をいただけませんでしょうか?よろしくお願いいたします。
2009年11月21日
A.回答
割り箸が最もエコと思っています。どういう理由から割り箸の環境負荷を割り出したのかは知りませんが、割り箸の原料は、基本的に森林の伐採時に出る廃材であったと思います。現在は、割り箸がアンチエコとか言う理由で廃材の処理に困った結果、それを燃やすしかなく、かえってco2が発生してしまっていると聞いたことがあります。またすこしずれますが、私の知り合いに割り箸の袋詰めの内職をしている人がいますが、最近は仕事が減って困っています。エコをテーマにするときにはその背景やかかわりを良く調べて進まないと時には大変なことになりますエコ運動はある種の不買運動ですから
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