ガスコンロかＩＨクッキングヒーターか・・悩 …

時代の流れから、IHクッキングヒーターを採用される方が多いようですね。IHコンロも発売当初よりは、多少の改良を経て性能が上がってきています。皆さんの様々なご意見がありますね。ではいかにそれぞれのコンロについてのメリット・デメリットを列記しますので参考としていただければ、幸いです。IHコンロのメリット①天板がフラットな為、拭き掃除は簡単。②ステンレス製のやかんでお湯を沸かすとガスより早く沸く。（熱効率が90～95%の為ガスは50%～60%程度）③調理中の廃熱がガスに比べ出無いので厨房が暑くなりにくい。（夏期）④デザインが良いIHコンロのデメリット①ガスに比べ機器の導入費用が割高②天板の拭き掃除は楽だが、焼きついた汚れの掃除が大変③オールメタル対応のIHでステンレス以外の材質の調理器具で調理するとガスより効率が悪い（40～50%程度）④レンジフードをIH用の物にしないと、換気が出来ず、台所周りが油煙でべたべたに汚れる。⑤電気の内線規定により同時使用時の最大消費電力が４．８ｋｗ以下に制限され火力が落ちる（大家族には不向き）⑥電磁波問題で人体には影響無しと見解されているが、実際には具合の悪くなる人が居るのも事実⑦ガスに比べ、熱対流が起きにくく、料理の味が今一（同じ鍋、調味料を使用条件を同一条件の場合）煮物料理は特に⑧グリルでの焼き物をすると油の多い具材は煙が工場の煙突のように沢山出て部屋が臭くなるガスコンロのメリット①調理道具を選ばないで調理できる②IHの様な使用制限が無く、同時にフル活用出来る③熱対流が起きて、どんな料理でも美味しく出来上がる④機器導入費用がピンきり有って、予算幅が広い⑤安全装置が直接鍋に当たり、IHコンロより感度が良く、安全面では安心（Siセンサーコンロ）⑥魚焼グリルでオーブン料理等のバリエーションが豊富であるガスコンロのデメリット①裸火のため、注意して使用しないと、袖火引火の危険性がある（上級グレードコンロは安全装置あり）②廃熱で台所周りの気温が上がり、夏場は暑い③IHコンロと比較して五徳があるので多少、手入れが手間取る考え付いた物は上記の通りでしょうか？その他、ランニングコストに関しての関心度も非常に高いところですが、実際、お互いの消費単位熱量が低いので、ガスでもIHでもランニングコスト比較しても差が無いのが実情です。又、エコウィルで発電される電気は、貯湯タンクのお湯を保温するために消費されるのが大半ですから、その他の家庭用電気として使用することは考えないほうが良いでしょう。個人的にはエコジョーズの方をお勧めします。使うときに使いたいだけお湯を作るほうが効率的には良いからです。エコウィルやエコキュートの様に、無駄なお湯を作りタンクに貯湯しておくことは非効率的だし、環境にも宜しくない手法だと思います。