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地球環境問題を解決法を食と環境の視点から書 …
地産地消に関するQ&A・質問
地産地消 に関するQ&Aを掲載しています。
環境ビジネスQA
2010年08月28日
Q.質問
地球環境問題を解決法を食と環境の視点から書く。というテーマで小論文を書きました。添削と意見、感想をお願いします。地球環境による海水面や海面温度の上昇、オゾン層破壊による有害紫外線でプランクトンが減少している。また、異常気象による冷夏、暖冬、海洋汚染など、地球環境の悪化は農作物や水産物に多大な影響を及ぼしている。しかし、多大な影響を受けている一方で、環境悪化に加担している部分もある。まず1つ目はごみの問題だ。食品を包んでいる包装類やプラスチック製のパック、レジ袋、生ごみなど食品を扱う上で多くのごみが出る。次に、食料自給率低下に伴うフードマイレージの増加である。家畜や農作物を育てるための餌や肥料、私たちが普段口にするもののほとんどが外国産である。食料が消費者に届くまでの距離を数値にしたフードマイレージが世界でも群を抜いて高い日本は、それだけ輸入品を運んでくる交通機関に莫大なエネルギーを使っている。これらを解決するために私たちができることは、出されたものは残さず食べ、食材を最大限使える努力をすることや食事のときにです生ごみを肥料などに活用することである。つぎに、食料自給率だ。米や野菜、魚を中心にした日本型食生活を取り入れることで、地産地消を確立する。そうすることで、フードマイレージが下がり、輸入が減ることで石油などのエネルギー使用を抑えることができる。これらのことを実践することが環境問題を解決する糸口になると私は私は考える。解決策が抽象的で小学生の意見みたいと言われてしまいました(汗)具体的な解決策の意見がありましたら教えてください。
2010年09月12日
A.回答
勉強不足だと思います。例えば米に関してはウルグアイラウンドって知っていますか?日本は日本産の米だけでもだぶついています。中国等へブランド化して輸出しようと言う動きもあります。一方で、日本の米農業を保護するため外国より食べもしない米が大量に輸入されています。ミニマム・アクセスhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%9E%E3%83%A0%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%82%BB%E3%82%B9さらに民主党政権では農家を保護するため戸別保障を考えています。これは問題の根本解決にはなりませんが、実際にこの保障をしないと農家が立ち行かなくなると言う現実があります。なぜこんな事態になっているのでしょうか?このコメ問題だけ考えても、質問者様の論調、内容が軽く感じるのは私だけでしょうか?失礼ですが、私も小学生の意見に感じます。食料自給率の問題ですが、大変な間違いをされています。実は日本の実際の自給率はもっと高いです。現時点では。先にも書きましたが、日本は農業政策に関しては非常に保護色が強いです。(言葉の意味がわかりますか?)ウルグアイラウンドや国別の交渉により特に必要としない食料が日本には大量に輸入されています。その結果食料の輸入量が増加し、見かけの自給率が下落しています。一度このあたりを自分で調べてみたらどうでしょう?もう少し良いものになるかもしれませんよ。
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