家の改築で、ＩＨヒーターと ガラストップのガ …

家の改築で、ＩＨヒーターと ガラストップのガスコンロのどちらにしようか検討中の者です。【ＩＨ】安全面高い，掃除が楽，周囲が暑くならない，調理器具の制限あり，調理を同時進行できない？？（魚焼グリルと煮物など） 【ガス】調理器具制限無し，掃除が面倒，炒め物が楽，ＩＨに比べると安全面で劣る。・・というところでしょうか？ＩＨの調理器具制限は、オールメタルtypeにすれば広がると思うし、調理の仕方も そのうち慣れてくるかなと思い、決定しようと思いました。しかし義母の思いとして「調理器具を動かしてはいけない・・事は馴染めない，新しい機械は覚える自信が無い，使えない鍋などでるのが勿体ない。」ということで、私だけが使うキッチンではないので、ガスコンロにしたほうが良いのでは思いはじめました。 私と同じ様に両器具の比較をして、悩んだ経験あるかた、その後どうでしたか？良かったらお聞かせください。よろしくお願い致します。