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オール電化に伴いIHクッキングヒーターの購 …
トッププレートに関するQ&A・質問
トッププレート に関するQ&Aを掲載しています。
環境ビジネスQA
2010年01月19日
Q.質問
オール電化に伴いIHクッキングヒーターの購入で悩んでいます。最近の製品にはIHとオールメタルがあり、どちらにしようかと迷っています。わが家は家族が多く、一番よく使う鍋がアルミ鍋なのです。厚みのあるもので30cm6.8ℓと21cm7.3ℓでとても大きくて重い物す。オールメタルにするとほとんどの鍋は使えるけれど熱効率が悪い、トッププレートの表面温度が高くなるなど色々ときくので、鍋自体をIH対応のものに変えようかとも考えています。実際どのくらい熱効率が悪くて電気料金がどれくらいの差が出てくるか解かりません。それとIH対応の鍋をオールメタルのものと普通のIHを使った場合何か違いがあるのですか?とても高価なものなのですごく悩んでいます。実際にオールメタルを使っている方、IHを使っている方、初心者なので色んな意見をお聞かせください。
2010年02月03日
A.回答
IHかオールメタルか、私も購入する際に悩みました。が、他の方が述べていらっしゃるようにオールメタルはエネルギー効率が悪いのでそこが問題になります。製品にもよりますが一般的にはIHの熱効率はオールメタルの1.5倍になります。100の電力を熱に変換するのにIHは90の電力相当の熱を作ることが出来、オールメタルは60の電力相当となります。それぞれ10%、40%が損失となります。簡単に言うと同じ量のお湯を作るのに1.5倍の電気料を要するのです。私の家ではIHに使用する月電気代が推定で4~6千円ほどでしょうか。これがオールメタルですとさらに2~3千位の電気代が増えることになります。一月に有名メーカーのIH対応の調理器具が購入できることになります。この観点からIHを購入しました。ちなみにガスのエネルギー効率が50%ですのでIHが環境に一番やさしい熱源と言うことが言えると思います。トッププレートの汚れですが熱でこびりついた物でもクエン酸を振りかけ少量の熱湯をその上からかけて布でふくと どんな洗剤より簡単に汚れを落とすことができます。薪ストーブの煙と熱でガラスに付着した汚れも特殊洗剤を使うことなくこの方法で10秒足らずで落とすことができます。
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