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コンビニでお弁当やお惣菜を買ったときに聞か …

マイ箸 に関するQ&Aを掲載しています。

環境ビジネスQA

  
2007年09月04日 Q.質問
コンビニでお弁当やお惣菜を買ったときに聞かれる『お箸ご利用ですか?』の質問どう思いますか?地球温暖化、森林伐採などの問題が深刻化し割り箸ではなく外出先でも自分のお箸を使うマイ箸が流行ってきています。 私はコンビニで働いていて少しずつですが自分の買い物バッグを持ち込む方や「お箸はいらないよ~」って言ってくれるお客様が増えてきています。 店の場所からして、お弁当の温めを頼まない=後で家で食べるといった感じなので、先日お弁当を買ったお客様に割り箸を付けるかどうかを聞きました。 そしたら「俺に手で食えというのか!箸代ケチりやがって!」と言われました。 でも、中には「自分では中々断ることができないから割り箸いるかどうか聞いて欲しい」というお客様もいるんです。 私は、少しでも割り箸やプラスチックバッグの消費量を減らすために店員は割り箸やペットボトル1本など少量の買い物に対して袋が要るかどうか聞くべきだと思います。 お弁当を買った人全員にお箸をつけるのが当たり前ではなく、『お箸頂戴』と言うお客様にだけ付ける世の中になれば・・・と思います。 皆さんはコンビニやスーパーでお箸必要かどうか聞かれることについてどう思いますか? ケチってるだけだと思いますか? それとも地球環境悪化が大々的に取り扱われている今、聞かれて当たり前の質問ですか?
2007年09月11日 A.回答
いちいち聞くの、面倒じゃないかな?と思います。 つまり、客はいらないのを前提とすればいいんですよね。 欲しい人だけが「欲しいです」といえばいい。 いちいち店員が聞かなくてもいい、となればいい。 あなたの言うとおりなのです。 会社の方針として、「当店では割りばしはお渡ししません。必要な場合はお申し出くだい。」というようなことをすればいいんだけど、なかなか重い腰を上げないのが日本の企業です。 しかも、客も「なかなか断ることができない」という、自分の気持ちをいえないような客が減ればいい。 お年寄りに席を譲りたいけれど、なかなかいえない、とか、助け合うことに対して自分の気持ちをいえない人間は減ればいい。 人間、シアワセな人もいれば、そうでない人もいます。 客商売で、シアワセじゃない人に出会ってしまって、どばっちりをかぶることがあります。 コンビニの対応が悪いのではありません。客ひとりひとりの人間性の問題です。客の発言からはその人の人間性がうかがえます。逆に、店員の対応にも人間性がでるものです。 そういう客に腹を立てて、自分も怒りをあらわにしてしまったら、自分も同じレベルに下がってしまいます。 「いいえ、ケチっているわけではありません。最近では環境問題で割り箸を使わないお客様が多くいらっしゃいます。ムダが発生しないよう、ひとこと声をかけるようにしております。」 そういう客には”理攻め”しましょう。
 
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